クラフトビール製造会社である長浜浪漫ビールは、限定醸造ビール「Imperial Stout」を、2026年1月27日(火)より順次出荷すると発表しました。
長浜浪漫ビールは、伊吹山の雪解け水が育む豊かな自然・長浜の地で生まれた、歴史情緒あふれる街並みに佇むビール工場併設レストランです。滋賀県長浜市で1996年に創業しています。
創業以来、県内外の方から愛され続ける定番ビールの味わいを守りつつ、日々新しい限定ビールの醸造に挑戦。今回は「帝王」を意味するリッチでアルコール度数の高い、スタウトの最高峰に位置するスタイル・インペリアルスタウトとして「Imperial Stout」が販売となります。
厳選された複数のローストモルトを使用しており、液色は完全な漆黒です。口に含むと、まるでビターチョコレートを思わせる重厚なアロマと風味が広がります。
複雑な味わいの中に隠れているのは、ダークフルーツ(レーズンやプルーン)やバニラのニュアンス。高いアルコール度数が、それらを包み込むような温かさと滑らかさをもたらします。
ビールスタイルの中で最も力強い骨格を持つインペリアルスタウトは、木樽熟成(バレルエイジ)において、その真価を最も発揮します。ロースト麦芽の圧倒的なコクと高いアルコール度数が、樽の個性に負けることなく互いを高め合うためです。
今回は、このインペリアルスタウトを一部リリースして、残りは長濱蒸溜所のバレルにて長期間熟成させるプロジェクトが進行しています。インペリアルスタウト由来のビターチョコレートやコーヒーのような芳醇さに、長濱蒸溜所のバレルが育んできたウイスキーの記憶、そしてバニラやオークの複雑なアロマが重なることで、味わいはより深く、滑らかに進化します。
時の流れが生み出す、ビールという枠を超えた究極の一杯。その完成を、ぜひ楽しみにお待ちください!
長浜浪漫ビールについてはこちら。
商品スペック
商品名:Imperial Stout
品目:ビール
ビアスタイル:インペリアルスタウト
アルコール度数:9%
原材料:麦芽(アメリカ製造、ドイツ製造、イギリス製造)、大麦、ホップ
内容量:350m
賞味期間:製造日より360日
保存温度帯:要冷蔵
希望小売価格:700円(税抜)
※主な取扱いは、リカーマウンテン店舗、長濱浪漫ビール店頭、長濱浪漫ビールオンラインショップでの販売を予定。
長濱浪漫ビールオンラインショップ:https://shop.romanbeer.com/


