八ヶ岳ブルワリーから、「ヴァイス（Weiß）」が、2020年3月5日（木）より全国で発売されています。
「ヴァイス（Weiß）」は、「八ヶ岳ビール タッチダウン」ブランドの限定醸造ビールです。
バナナや白桃を思わせる、華やかでフルーティなエステル香となめらかな口当たり、ほのかな甘みと小麦麦芽由来の優しい酸味が特徴。
合わせる料理を選ばない"万能型"のビールであり、強いて言うなら比較的サッパリとした風味の料理が特に好相性。また、苦味の少ない味わいから「ビールの苦味が苦手、、、」と言う方でも美味しく楽しめるのだそう！
同ブランド随一の華やかな香りを持ち、ビールの国際審査会「インターナショナル・ビアカップ（IBC） 」にて、初出品で金賞を受賞した同商品を、堪能してみるのはいかがでしょうか？詳しくはこちら。
商品概要
| 商品名 | ヴァイス（Weiß） |
|---|---|
| 品目 | ビール |
| 醸造方式 | 上面発酵（非加熱・無濾過） |
| 原材料 | 麦芽（大麦・小麦）、ホップ |
| アルコール度数 | 5.0％ |
| IBU | 12 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 仕様 | 330mlボトル、15L樽 |
| 発売日 | 2020年3月5日（木） |
| 販売場所 | オンライン ・「八ヶ岳ビール タッチダウン」 公式ECショップ https://www.yatsugatake-beer.com/店頭 ・ブルワリー併設レストラン「萌木の村 ROCK」 山梨県北杜市高根町清里3545 萌木の村内 https://rock1971.jp/ 業務販売（オンライン） |
