ハウス食品から、「凄味(すごあじ) 麻婆豆腐の素」<香りの四川式><コクと旨みの広東式>が、2019年2月11日(月)より全国発売になります。
「凄味(すごあじ) 麻婆豆腐の素」は、スパイスの香り立ちと三種の醤(ひしお)の味わい豊かな"麻婆豆腐"を、手軽に調理できる濃縮ペーストタイプの麻婆豆腐の素。
今回は同ブランド春夏の新製品として、四川式と広東式の2種類が発売になります。
<香りの四川式>は、油で炒めた花椒の華やかな香りと、焙煎した唐辛子の甘香ばしい香りが特徴。一方<コクと旨みの広東式>は、油で炒めた生姜の爽やかな香りと、蠔油醤(オイスターソース)の濃厚なコクが特徴とのこと。
中華とお酒の組合せって、最高ですよね!!合わせるお酒によって、香りを重視するか、それともコクと旨みを重視するかを使い分ければ、より美味しいペアリングをできそうです。詳しくはこちら。
商品概要
商品名 | ・ハウス「凄味 麻婆豆腐の素」<香りの四川式> ・ハウス「凄味 麻婆豆腐の素」<コクと旨みの広東式> |
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容量 | 75g(3~4人前) |
価格 | オープン価格(税別参考小売価格200円) |
発売日 | 2019年2月111日(月) |
発売地区 | 全国 |