レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
ニュース
厳冬期に丹波杜氏が醸した「白鶴 超特撰 袋吊り 純米大吟醸原酒」新発売！
白鶴酒造から、「白鶴 超特撰 袋吊り 純米大吟醸原酒」が、2023年4月14日（金）より、500本限定・直営店限定で新発売になります。
ニュース
創業320年！小澤酒造から特別な酒「澤乃井生酛純米大吟醸武陽」発売
小澤酒造から、「澤乃井生酛純米大吟醸武陽」が、2023年4月18日（火）より発売になります。
ニュース
ベビースターのための日本酒「若エビスタ～」が数量限定で発売！
おやつカンパニーから、「若エビスタ～」が、2023年4月18日（火）より、数量限定で発売になります。
ニュース
"その年だけ"の限定日本酒「晴好 HARUYOSHI 03」が販売！
NPO法人はるよしから、「晴好 HARUYOSHI 03」が、数量限定で販売されています。
ニュース
【激安】6000円で寿司＆牡蠣食べ放題＆日本酒飲み放題！注目イベントを見逃すな
ＳＡＫＥＳＱＵＡＲＥから、人気の「寿司食べ放題」に加えて「牡蠣食べ放題」が一度に楽しめるイベントが、2023年4月14日（金）～4月16日（日）にて、「LITTLE SAKE SQUARE 錦糸町店」「海鮮料理と寿司処 SAKE さくらい」で開催になります。
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日本酒好き必見！「龍水泉ベーシック スタンダード 天風・ひとごこち」などが発売！
市野屋から、「龍水泉ベーシック スタンダード 天風・ひとごこち」が、2023年4月8日（土）より、「龍水泉ニューノーマル スタンダード 穂高（Hotaka）」が2023年4月18日（火）より発売になります。
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新潟のデザイン会社らが造る農薬・化学肥料不使用日本酒「MANDOBA」がMakuakeにて販売中！
新潟のデザイン会社「U・STYLE」らが、米作りから酒造りからまでを行う農薬・化学肥料不使用日本酒「MANDOBA」が、Makuakeにて販売されています。
飲みに行く
【動画あり】1貫100円から！酒飲みの聖地にある立ち食い鮨「立喰すし アメ横 二郎」に行ってきた
都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、上野御徒町駅から徒歩2分の場所にある「立喰すし アメ横 二郎」。
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雪の中で熟成させた日本酒「越の初梅 雪中貯蔵酒」飲み比べセットがMakuake限定で販売中！
高の井酒造株式会社が製造する雪中貯蔵酒がMakuakeにて販売中。非売品の低温貯蔵酒・雪中貯蔵＋氷温貯蔵酒との飲み比べも楽しめるのだそう。
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ファン必見！「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「しょうちゅう 孤独のグルメ」販売！
光武酒造場から、「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「しょうちゅう 孤独のグルメ」の先行予約販売が、2023年3月24日（金）より、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で開始されています。
ニュース
醸造家を育成する資格取得コース「Master of Sake®」が開催！
酒ソムリエ協会から、「Master of Sake（マスター・オブ・酒）®」が、西山酒造場で開催になります。
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各1000本限定！梅錦山川製造の長期貯蔵日本酒がMakuakeにて販売中
梅錦山川製造の長期貯蔵日本酒が、Makuake限定で販売中となっています。
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常温で約8カ月OKな「日本盛 純米大吟醸生原酒720ml瓶」が発売！
日本盛から、「日本盛 純米大吟醸生原酒720ml瓶」が、2023年3月23日（木）より、期間限定で発売されています。
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栃木の地酒をクローズアップ！イベント「第8回 旅するSAKE」開催
阪急阪神百貨店から、「第8回 旅するSAKE」が、2023年3月29日（水）～4月3日（月）にて、「阪急うめだ本店」9階の祝祭広場で開催になります。
