レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
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【⾖知識】こんなにあるの！？お酒にまつわる記念⽇まとめ
何かの節目や誕生を祝うために制定される記念日。実は普段飲むお酒にも、たくさんの記念日が存在するのをご存じでしたか？今回はそんな身近なお酒にまつわる記念日についてご紹介します！
ニュース
雪に詰めて夏に届ける日本酒「飛騨かわい 雪中酒」の追加注文受付開始！
「飛騨かわい やまさち工房」から、「飛騨かわい 雪中酒」の追加注文の受付が、2023年7月13日（木）～7月26日（水）まで実施になります。
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金賞受賞の栄光酒造の日本酒！「酒仙栄光」飲み比べセットが発売
SYULIP（シュリップ）から、「酒仙栄光（しゅせんえいこう）」飲み比べセットが、2023年7月より発売されています。
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新潟・長岡の酒蔵が大集結！日本酒イベント「越後長岡酒の陣」が開催
新潟県観光協会は、「越後長岡酒の陣」が、2023年9月23日（土）にて開催になることを発表しました。
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伊勢のお酒やクラフトドリンクを楽しめる！「ISE CRAFT DRINKS BAR」開催
オランジェから、「ISE CRAFT DRINKS BAR」が、2023年8月26日（土）にて開催になります。
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IWC最高賞の受賞蔵も参加！日本酒イベント「YOMOYAMA NAGANO」開催
長野県酒造組合から、「YOMOYAMA NAGANO」が、2023年7月27日（木）にて、ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋で、同年8月21日（月）にて、オリエンタルホテル福岡 博多ステーションで開催になります。
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日本酒イベント「岡山蔵元大集結」「第14回雄町サミット」開催！
岡山県は、「岡山蔵元大集結」と「第14回雄町サミット」が、2023年8月1日（火）に、ホテル椿山荘東京で開催になることを発表しました。
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東京ミッドタウン「MIDPARK LOUNGE」で日本酒「久保田」提供！
朝日酒造は、東京ミッドタウンが開催する「MIDTOWN SUMMER 2023」内の屋外ラウンジ「MIDPARK LOUNGE」にて、2023年7月14日（金）～7月28日（金）の期間、日本酒「久保田」を提供することを発表しました。
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「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「しょうちゅう 孤独のグルメ」発売！
光武酒造場から、「だいぎんじょう 孤独のグルメ」「しょうちゅう 孤独のグルメ」が、2023年7月12日（水）より発売になります。
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「Tokyo SAKE Collection 2023 ～サケコレ＠アキバ日本酒の日～」開催！
サケコレ実行委員会から、「Tokyo SAKE Collection 2023 ～サケコレ＠アキバ日本酒の日～」が、2023年9月30日（土）～10月1日（日）にて開催になります。
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7/12まで！雪室で冷却し熟成させた生酒「飛騨かわい 雪中酒」発売
飛騨かわい やまさち工房から、「飛騨かわい 雪中酒」の発送が、2023年7月5日（水）より開始されています。
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驚くほどメロンを思わせる香り！日本酒「Gekkeikan Studio no.1.1」発売
月桂冠から、「Gekkeikan Studio no.1.1」が、2023年7月7日（金）より、月桂冠直営のインターネットショッピングサイト「月桂冠オンラインショップ 本店」と「月桂冠大倉記念館」（京都市伏見区）の売店とで、計500本の限定で発売されています。
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日本酒「梵」×「東京卍リベンジャーズ」！瓦城千咒と佐野万次郎の酒が販売
加藤吉平商店から、「梵・さかほまれ 磨き五割（瓦城千咒）」「梵・さかほまれ 磨き一割七分（佐野万次郎）」が、2023年7月4日（火）より、数量限定で販売されています。
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超お得！時間無制限の飲み放題1,250円の“日本酒原価酒蔵”がお得
日本酒原価酒蔵から、1,250円（税込）で楽しめる時間無制限飲み放題が、2023年7月2日（日）～7月31日（月）にて、全店舗で開催になります。
