レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
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世界一を獲得！日本初上陸のシャンパーニュ「パルメ」の魅力を徹底解説PR
高級なお酒の代名詞とされることも多い「シャンパン」。記念日や祝い事などの際に、楽しむ方も多いはず。一言でシャンパンといっても、様々な種類があり味わいは千差万別。 年末に向けて、ワインやシャンパンを楽しむ機会が多くなる中、 …
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ボルドー初の日本女性醸造家が手がけるオーガニックワイン「シャトー・ジンコ」の魅力を本人に聞いてみたPR
近年、オーガニックワインに人気が集まり、ワイン好きでない層へもトレンドが浸透。「オーガニックワインはまずい」という認識もすっかり昔話になっています。 中でも、フランスはオーガニックワインの最先端。20年以上も前から、サス …
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【2023年版】父の日に喜ばれるオススメのお酒30選 ～ビール・日本酒・ワインなど～
日頃の感謝を込めて父の日にお酒をプレゼントしてみるのはいかがでしょうか。 父の日向けに様々なギフトがありますが、お酒は後に残らないのでもらって困りませんし、一緒に飲むことができるので家族団欒を楽しむ特別な時間をプレゼント …
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【種類＆価格別】父の日プレゼントにオススメの人気ワイン厳選15選
ワインは父の日のプレゼントにぴったりのアイテムです。 何と言ってもおしゃれですし、特別感や非日常感があるのでプレゼントにぴったりです。 また、洋服と違ってサイズを気にする必要もありませんし、使わなくなって邪魔になることも …
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安いのに高品質！人気のアフリカワインおすすめランキングTOP10【ソムリエ監修】
日本人にとって、アフリカ産のワインはあまり馴染みがない方も多いかもしれません。 しかし、実は南アフリカ共和国を中心に、モロッコやチュニジア、アルジェリアといった北アフリカでも美味しいワインがたくさん作られています。 今回 …
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【ソムリエ厳選】1万円以下で安い！人気のシャンパンおすすめランキングTOP10
シュワッとした飲み口で、幅広い料理に合わせられる「シャンパン」。結婚式やちょっとしたパーティでは飲んだことがあるけれど、実際に自宅で買うのは種類が多くて躊躇してしまう…そういった方も多いのではないかと思います。 そこで今 …
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今注目のワイン大国！？南アフリカワインの魅力を専門家に教えてもらったPR
ワインの有名生産地と言えば、伝統的な地域としてフランスやイタリアを思い浮かべる人が多いと思います。その他、近年ではニューワールドと呼ばれる新興国でのワイン生産も盛んです。 ニューワールドとしてはアメリカのカリフォルニアや …
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2021年版）オーストリアワイン人気おすすめランキングTOP10【ソムリエ厳選】
オーストリアのワインはキリッとした辛口タイプから、フルーティな甘口のタイプ、自然派のオレンジワインやタンニンが強めな赤ワイン…と様々なバリエーションがあります。 実は、オーストリアワインは昔、ある事件をきっかけに国際的に …
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【2023年版】ソムリエ厳選！人気の「ピノ・ノワール」赤ワインランキングTop10
ワイン好きの人の中でもファンの多い「ピノ・ノワール」を使ったワイン。高級ワインとして有名な”あの銘柄”もピノ・ノワールを使った1本なんです。 今回は、ピノ・ノワールの味の特徴や原産国ごとの傾向を徹底解説！さらに、筆者がお …
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【専門家監修】人気の「ベルモット」おすすめランキングTOP10
「ベルモット」というお酒は、お酒好きの方にとってはお馴染みながら、なかなか飲む機会が少ないかもしれません。ベルモットは、カクテルの王様「マティーニ」を作る原料であったり、ヨーロッパでは食前酒として一般的に楽しまれているお …
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【2023年版】プレゼントに！お祝いのシーンにおすすめのお酒ランキングTOP10
結婚や出産、就職、昇進、転職...などなど、交友関係が増えていくほど多くなる「お祝い」の場面。そんな時、お酒が好きな方に「お祝い酒」を贈りたいという方に向けて「お祝いのシーン」におすすめなお酒を厳選して10商品ご紹介します。
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バーテンダーが選ぶ！クリスマスにおすすめのお酒ランキングTOP10
毎年やってくるクリスマス。今年はお家で過ごす方も多いのではないでしょうか。いつもの家飲みよりもちょっとリッチに、いつもとは違うものを...と考えてはいるけれど、ピッタリのものってなかなか見つけにくいですよね。 そこで今回 …
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実質たった2,000円で家飲みが豪華になる！「ふるさと納税」の仕組みを専門家が解説PR
外に飲みに行くのが難しい昨今。いまや「オンライン飲み」や「自宅飲み」が当たり前になりつつありますよね。 nomooo編集部でも頻繁にオンライン飲み会が開かれています。 そんな中、地方限定のクラフトビールや高級ワインを飲む …
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人気の「ワインセラー」おすすめランキングTOP10【ソムリエ監修】
家飲みが充実してくると欲しくなってくるのがワインセラー。 「ワインセラーを持っている人ってお金持ち」と思っている方もいるようですが、じつはリーズナブルに手に入るワインセラーもあるんです。今回はワインの保管方法から、ワイン …
