レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
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“しじみ出汁”のおでんだから酒を飲んでもプラマイゼロ説。六本木「おでん屋 ずぶ六」で熱燗グイッと一人呑みしてきた
今月のnomoooの特集は「おでん」。 酒呑みの冬はこれがなくては、はじまりません。 この3文字を脳内再生するだけで、日本酒が何杯呑めることか。 最近オープンしたばかりの進化系おでん屋さんで、一人呑みしてきました。 六本 …
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フランス生まれの歴史あるビール！「クローネンブルグ1664ブラン」のクリスマスイベントに行ってきた
みなさん、クローネンブルグ1664ブランというビールをご存知ですか？ 今年、2019年11月12日（火）よりサッポロビールから全国発売されたビール！世界の大手ビール会社カールスバーグ社のブランドです。 青いボトルに白いラ …
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おでん×クラフトビールの珍しい組み合わせ！「KARAKURI -Craft Beer ＆ Oden ＆ Sake-」に行ってきた
nomooo12月の特集は「おでん」。 すっかり冷え込むこの季節は、熱々のおでんをつまみにお酒を飲みたいものですよね。 今回は、おでんと一緒にクラフトビールが味わえるという「KARAKURI -Craft Beer &a … Con…
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お湯に浸かりながらお酒が飲める！話題の“銀座裏コリドー”「ゆBAR」に行ってきた
寒いっ！！特に通勤時の朝夜は刺さるような冷たさで、ブルブルブルッ！！できることなら、朝は布団から出たくないし、帰りはタクシーで帰りたい。温々と。 しかし、どんなに冷え込もうとも我々日本人には先人から受け継いできた身体を温 …
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台湾のソウルフード”麺線”は最強の〆料理！「台湾佐記麺線＆台湾食堂888」の中華飲みが完璧だった件について
台湾の麺線って知っていますか？ お察しの通り、上の写真の美味しそうな汁もののことです。 断言します。タピオカ中毒者が次にすするのは、台湾のソウルフード「麺線」です。(嘘) キングオブ滋味、麺線 ソウルフードって、ジャンク …
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一手間だけで美味しくなる！井口綾子が「レモンサワー×焼酎」の相性について学んできた
こんにちは！井口綾子です。 井口綾子(いのくち あやこ) ミス青山コンテスト2017出場。2018年9月に、週刊プレイボーイでグラビアデビュー。現在はテレビやラジオ等マルチに活動するフリーアナウンサー。テレビ TBS「ビ …
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ジョッキワインと餃子で500円以下！「餃子とワイン屋」はコンビニがライバルらしい
今月のnomoooはボジョレーにのっかって、ワイン特集！ ワインって、ナチュールやら、すっげぇビンテージやら、色々ある。 ありすぎてよくわからないので、美味しく飲めればそれでいいのでは？と思っています。 餃子とワイン屋＠ …
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ヌーボーはボジョレーだけじゃないって知ってる？碓井玲菜が日本ワインの新酒を飲んできた
こんにちは、碓井玲菜です。 碓井 玲菜(うすい れいな) モデル・女優として活躍中。NTV「anone」笠木有紗役、TBS「花のち晴れ～花男NextSeason～」日比谷栞役を演じ話題を集めた。2019年初 … Continued
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樽ワイン50種類が30分290円で飲み放題！？「コンロ家 代々木店」に行ってきた
nomooo11月の特集は「ワイン」。 今月の21日には、毎年恒例のボジョレーヌーボー解禁が控えるなど「この時期はなぜだかワインを無性に飲みたくなる！」という方も多いのでは？ でも、「ワインに興味はあるけれど、いろいろな …
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ポートランドには珍しい！隠れ家的テイスティングルーム「アップライト・ブリューイング（Upright Brewing）」に行ってきた
こんにちは！「クラフトビール天国」ポートランド在住の東リカです。 今回は、秋も深まるこの季節にもぴったりな“隠れ家的なクラフトビール”のお店に行って来ました。 地下深く、醸造所内にあるテイスティングルーム 今回お邪魔した …
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13メーカー100種類のお酒と美味しい料理が集結！「あだち酒まつり」に行って来た
こんにちは。ライターのオルカです。 突然ですが私、2019年10月26日（土）、東京・北千住にて開催されたイベント「あだち酒まつり」に参加して来ました！ 当日は北千住駅東口周辺にお酒のメーカー13社が集結しており、参加チ …
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初心者でもできる！善知鳥いおがプロに聞いた燻製とウイスキーのペアリング講座
こんにちは、善知鳥いおです。 善知鳥いお(うとう いお) 舞台、映画などを中心に活躍中の女優。舞台「わたしの、領分。」主演。TV「仮面ライダーアマゾンズ」に出演。2019年2月より、映画「笑顔の向こうに」が公開中。青森県 …
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ビール好きにとっての天国！320種類のビールが世界から集結「Mikkeller Beer Celebration Tokyo 2019」をレポ
2019年9月14（土）・15日（日）に開催された「Mikkeller Beer Celebration Tokyo 2019（MBCT）」。日本のみならず世界中の人気ブルワー達が一堂に会する、クラフトビール好きにとって … Continued
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720種類のモヒートが味わえる「RUMCRA.(ラムクラ)」で究極のモヒートの作り方教わってきた
唸るようなモヒートが飲みたい。 この夏、ゴクゴク飲んだモヒート。 ここ数年でドリンクメニューにラインナップしているお店はが増えたものの、ぴったり心にフィットするものが見つけられなかったな。 秋のはじまりに泣きたくなる、心 …
