いちばん身近な呑み仲間
学生時代にバイトしていた魚料理専門の居酒屋で出会ったのが、このサラダ。 最初は「サラダに穴子?」と怪訝に思ったのも束の間、すぐにその珍しい組み合わせの虜に! 今回は働いていた時の記憶を頼りにその味を再現してみました。 煮 …
京都髙島屋から、「京都タカシマヤ 日本酒祭」が、2024年6月5…