レシピ
【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
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【レシピ】人気の中華おつまみをお手軽に！「豚ひき肉と春雨の炒め煮」
豚ひき肉をたっぷり使った中華風春雨料理のレシピをご紹介！豚ひき肉を炒めたフライパンで春雨を煮込み、旨味を楽しめる時短レシピになっています。
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【レシピ】コンビニ食材を簡単アレンジ！「スモークタンの香味和え」
コンビニで手軽に買えるスモークタンを使ったアレンジレシピをご紹介！タンの食感にフライドオニオンやねぎがアクセントとなり、レモンやごま油の風味も楽しめる手軽で美味しい一品です。
ニュース
おつまみ作りにぴったりな書籍！？「全米が納得！ リアルにもほどがあるアメリカグルメ作ってみたぁ～！」発売
主婦の友社から、「全米が納得！ リアルにもほどがあるアメリカグルメ作ってみたぁ～！」が、2024年3月29日（金）より発売されています。
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【レシピ】ビールが止まらない！「スティックセニョールのピリ辛炒め」
ブロッコリーとアスパラガスの中間のような柔らかさと、クセの無い味で調理しやすい野菜の「スティックセニョール」。今回は、お酒が進むピリ辛な味付けに仕上げたレシピをご紹介します。
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【レシピ】シメにも前菜にも！たっぷり野菜でヘルシーな「サラダ蕎麦」
今回ご紹介するのは、うどんではなく蕎麦をサラダ仕立てにしたヘルシーレシピ。
サラダ感覚で前菜にしてもよし、健康的な飲みのシメとしてもおすすめです。
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【レシピ】さっぱりした酸味が最高の箸休めに！和えるだけの「梅セロリ」
おつまみにあると嬉しい、セロリを使った箸休めにぴったりな一品のレシピをご紹介。和えるだけの簡単さも嬉しいヘルシーレシピなので、ぜひお試しあれ！
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【レシピ】エアフライヤーでヘルシーに！「大葉とアボカドチーズの揚げ生春巻き」
今回ご紹介するのは、エアーフライヤー使用のヘルシーな揚げ春巻き。油を使わずとも、チーズの油分でコクもしっかりキープできます！
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【レシピ】たった3ステップで完成！生クリームいらずの「ワンパンミルクパスタ」
今回ご紹介するのは、３ステップで完成するワンパンパスタ。パスタも思い切って半分にすることで更なる時短に。牛乳とバターを併用することで生クリームなしでも濃厚な味に仕上がります。
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【レシピ】柚子胡椒が味のポイント！「ピリ辛シーザーサラダ」
今回ご紹介するのは、いつものシーザーサラダに和風のひねりを加えたピリ辛シーザーサラダ。柚子胡椒の辛味と爽やかな風味が効いた自家製ドレッシングと和えれば、どんどんお酒が呑めちゃうおつまみサラダが出来上がります。
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【レシピ】旨味を吸ったレタスが影の主役！「豚とレタスのダシ角煮」
今回ご紹介するのは、むっちりした豚バラと、しんなりとした中にも歯ごたえの残るレタスの食感がクセになる白だし角煮。白だしとニンニクで味付けすることで、定番の醤油味の角煮とは一味違った、旨味溢れる優しい味に仕上がります。
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【レシピ】クリーミーかつスパイシーな味がクセになる！〆にぴったりな「グリーンカレーうどん」
今回ご紹介するのは、ワンパン(鍋一つ)で作れるお手軽エスニックうどん。グリーンカレーペーストを使ってサッと煮込むだけなので、あっという間に作れます。クリーミーなココナッツミルクと、グリーンカレーの辛味が後を引く美味しさで、クセになること間違いなしです。
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料理にも使える！日本酒を使ったキャンプお役立ちハックをご紹介PR
この記事では、冬のキャンプを思い切り楽しむためのお役立ちハックをご紹介！冬だからこそ飲みたい、キャンプシーンでの日本酒の楽しみ方を中心に、料理にも役立つ裏技を紹介します。
お酒を選ぶ
日本酒好きの若者が考案！「鬼ころし」を今以上に楽しむ最強アレンジ方法3選PR
今回は、「日本酒をもっと色んな人に楽しんでもらいたい」「いろんなシチュエーションで飲んでほしい」そんな想いから、日本酒のアレンジ方法を考案！日本酒界隈で名を馳せる3名の“日本酒好き若者代表“の方々に、とっておきの日本酒アレンジを教えてもらいました！
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【レシピ】ワンパンで作る！おつまみ「明太子バターのフェットチーネ」
今回ご紹介するのは、ワンパン(鍋一つ)で作れるお手軽明太子パスタ。洗い物も簡単です。
