TOP
/
お酒用語
/
ワイン
/
フォーティファイド・ワイン
醸造工程中にアルコールを添加してアルコール度数を15~22度程度まで高め、保存性を高めたワインの総称。スペインのシェリー、ポルトガルのポートなど。