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酒呑みには定番!おウチで作れる厚揚げレシピ10選!

小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

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出典:クックパッド

味がしみやすいので短時間でも煮ものになるのも厚揚げの良いところですね。材料もシンプルに厚揚げと小松菜だけ!本格的な和食がさっとできちゃいます。日本酒をいただくときのおつまみにもぴったりですね!

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厚揚げで和風麻婆

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出典:クックパッド

お豆腐じゃなくて厚揚げを使って麻婆豆腐?しかも辛くないレシピです。これならお子様や年配の方にも喜んで召し上がっていただけますね。おだしの効いた味付けと厚揚げのふわふわな食感が嬉しいお料理です。

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とろ~りチーズ入り厚揚げバター醤油焼き

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出典:クックパッド

バターしょうゆのしっかり味付けがおつまみにぴったりのレシピです。できたてのあつあつをいただくと、厚揚げの中からチーズがとろーり!大葉や海苔など、チーズに何かプラスしてアレンジできるのも良いですね。

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厚揚げのそぼろあんかけ

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出典:楽天レシピ

しょうがが入っているのでさっぱり。そぼろあんが一口サイズにカットした厚揚げに絡んで美味しいレシピです。ちょっとのひき肉でも満足感のあるボリュームレシピができるので、お子様のいるご家庭でも大活躍のレシピですね。

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なすと厚揚げのオイスターソース炒め

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出典:楽天レシピ

オイスターソースの奥深い味がおいしい炒め物レシピです。厚揚げだけでもボリューム満点ですが、なすも加えてよりボリューミーな仕上がりに。厚揚げやなすのきれいな焼き色と、ピーマンの緑色が食欲をそそりますね!

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いかがでしょうか。

厚揚げのふわふわにもカリカリにもなる食感をいかしたレシピがたくさんありました。厚揚げでボリューム感が出るので、他の食材の量が控えめなのもお財布にやさしくて嬉しいところですね。材料もシンプルなものが多かったので、早速今晩からお試しください!

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