初心者でも大丈夫！カンパニア州のワインと自然派イタリアンを味わうワイン会が40名限定で開催

株式会社ディアーズ・ブレインが運営する「リストランテ カノビアーノ福岡」で、2018年8月3日（金）19時から、ワイン会、「Viaggio d'Italia (ヴィアッジョ ディタリア)＝イタリア旅行」が、40名限定で開催されます。

「リストランテ カノビアーノ福岡」は、「自然派イタリアン」としてにんにくや唐辛子、バター・クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルと、有機農法で栽培された野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しているレストラン。同店では、その土地で生産されたワインと郷土料理を楽しむワイン会、「Viaggio d'Italia」が定期的に開催されています。

今回は、ユネスコ世界遺産に登録されているアマルフィ海岸や青の洞窟で有名なカプリ島が位置する、「カンパニア州」のワインがテーマです。カンパニア州の郷土料理を自然派イタリアンにアレンジした料理と、表情豊かなカンパニア州のワインが楽しめる会になっています。

ワイン好きも、あまりワインに詳しくない人も、シェフが作る自然派イタリアンとその土地のワインの組み合わせは、きっと存分に楽しめるはず。限定40名なので、参加したい人は要チェックです。詳しくはこちら。

「Viaggio d'Italia」開催概要

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