「吟醸料理・そば ふくろう」は、池袋に全国の酒蔵が集結する日本酒はしごイベント『酒ふくろう祭』に参画し、福島の地酒と料理を提供します。
『酒ふくろう祭』とは2018年6月3日（日）に行われる、池袋に全国の蔵元が集結するはしご酒イベント。8回目となる今回は、東エリア4舗・西エリア5店舗の9店舗が参画します。今年のテーマは「ペアリング」で、各店で参加酒蔵のお酒とそれにぴったりな料理が楽しめます。
このイベントで「吟醸料理・そば ふくろう」からは、全国屈指の酒処、福島県の自然郷bio（大木代吉本店）と廣戸川（松崎酒造）の2蔵元を招き、自然豊かな福島の味覚が提供されます。ペアリングのほか、「いか人参」や〆に食べたい「小さなせいろそば」が楽しめるそう。
全国の酒蔵が集結するイベントは、酒好きの方は見逃せませんね。訪れた際にはぜひ「吟醸料理・そば ふくろう」で福島のお酒と料理をご堪能ください。『酒ふくろう祭』について、詳しくはこちら。「吟醸料理・そば ふくろう」についてはこちら。
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