TOP / お酒を選ぶ / ワイン / ワインを美味しく変身させる!?「デキャンタ」を使う本当の意味とは

デキャンタージュのやり方

それでは、デキャンタージュが上手にできるポイントをチェックしてみましょう!

1つ目は、より空気に触れさせてワインの香りや味わいが存分に開くようにすること。もう1つは、ボトルの肩や底にたまった澱が入らないようにすることの2点です。

これらを実現するためには、とにかくゆっくりと優しく注ぐことが大切なんだとか!!
ゆっくり注ぐことで香りが広がり、余計なものが入りにくくなるんですって!

オススメのデキャンタ紹介

ここからは、自宅でデキャンタージュをする際に使えるオススメのデキャンタをご紹介します!!
高いものから安いものまであるので、好みに合ったものや利用シーンにあわせて使ってみてくださいね!!

○Bormioli Rocco ミズラ カラフェ

ありそうでなかったサイズ感がいい!!という声が多数寄せられているこちらの商品。

冷蔵庫のドアポケットにも入り、コンパクトさも魅力の1つです。

高級感という意味ではあまり期待できないかもしれませんが、自宅で気軽に使えるという点が最大のポイントです!!

ワインのデキャンタとしてだけでなく、ウォーターピッチャーニもぴったり。
お客様が遊びに来た時など、少しテーブルが華やかに見えますよ。

Bormioli Rocco (ボルミオリ・ロッコ) ミズラ カラフェ(ガラス製) 500cc ≪ デカンタ ≫ 1.84169の購入はこちら

○リーデルデキャンタ ワインシャワーギフトセット

リーデルはオーストリアの高級グラスメーカーで、その歴史はなんと250年以上!!
長く愛されているメーカーのものなので品質の高さも信用できます。

またワインをデキャンタにお花のように綺麗に注ぐことができ、見ただけでも楽しめるほか、きちんと箱に入っているのでギフトとしての利用もバッチリ!!

お酒好きの恋人や家族への贈り物としても最適ですね。

リーデルデキャンタ ワインシャワーギフトセットの購入はこちら

○グレイプヴァイン・デキャンタ

ワインボールにゆっくりとワインを当てながら注ぐと、効率よくウィンが空気に触れ、香りが開きやすくなります。

見た目もスタイリッシュでかっこいいので、テーブル日置いておくだけでも映えますよね。

またその見た目と機能性から、レストランに置かれていることもあるそうですよ。
もちろんホームパーティーでも大活躍すること間違い無し!!

多くの方の注目の元となりそですね!!

グレイプヴァイン・デキャンタの購入はこちら

まとめ

いかがだったでしょうか。
飲みにくいワインも、少し手を加えるだけで飲みやすくなることもあるんです!

お酒好き、ワイン好きだけでなく、ワインに苦手意識がある方こそ試してみてくださいね!!

お酒の情報サイト「NOMOOO(ノモー)」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。