東京の銀座・中目黒 蔦屋書店と、大阪の梅田・枚方 蔦屋書店の4店舗で、氷点下を2時間程度維持*できる保冷バッグ「テキオンラボ製保冷バッグ」が、2018年3月24日（土）に発売されました。また、あわせて桜の季節にふさわしい純米吟醸酒「桜樽酒」も発売されます。
※使用環境などにより保持できる時間は異なります。
日本酒を氷点下で楽しむことができるこの保冷バッグ。シャープ株式会社が、液晶材料の研究で培った技術をベースに開発した蓄冷材料でできています。昨年実施されたクラウドファンディングで、3000人以上の支持を集めた話題の商品です。
マイナス2度の日本酒を飲むと、最初は口の中でキリッとした冷たさを感じ、口内で温度が上がった瞬間、日本酒の香りや甘みが花開きます。
同時に発売される「桜樽酒」をこの保冷バッグでマイナス2度に冷やす事で、桜樽酒が持つ風味が口に含んだ瞬間に花開く感覚が楽しめます。
「桜樽酒」は桜酵母で醸した純米吟醸酒。桜の葉を入れて香りを移した杉樽に肌添えさせています。キリッとした飲み心地と、甘い桜葉の香りが特徴です。
氷点下で冷やされお酒の風味が、口の中で花開く感覚をぜひ体験してください。詳しくはこちら。
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