ラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」の開業15周年を記念し、ステーキハウス「オーク ドア」では1.5kgの特大15周年記念バーガーが、「チャイナルーム」では往年の人気メニューやゲストシェフの料理を復刻させた特別コースが、期間限定で提供されます。
6階の「オーク ドア」での特別メニューは、なんと1.5kgのビーフパティの超重量なバーガー。バンズには「15th」の焼印が押され、同ホテルの15周年を祝っています。新鮮な素材がダイナミックに使われたバーガーは、味を楽しむだけでなく、写真に収めてシェアすることでも楽しめそうですね。
同じく6階の「チャイナルーム」は、中国の本格的な料理や飲茶が楽しめるお店。往年の人気料理に加え、「オマールエビの上海式チリソース」など、歴代のゲストシェフによるメニューで構成するメニュー全7品が、15周年の特別コース料理として提供されます。オンライン予約限定で、15年熟成紹興酒1杯のサービスもあるとのことです。
「グランド ハイアット 東京」15周年を祝し、ビールや紹興酒で乾杯しましょう！詳しくはこちら。
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