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テキカカって何!?リンゴ6個分のポリフェノールがつまったシードル「TEKIKAKA CIDRE」発売

ももやま園から、「「TEKIKAKA CIDRE(テキカカシードル)」が、2018年2月1日(木)より販売になります。

ももやま園は、自社でのリンゴ栽培工程で生まれる「摘果果(テキカカ)」*を使って、この「TEKIKAKA CIDRE」を製造しました。
*「摘果果(テキカカ)」とは、リンゴの摘果時に捨てられてしまう未成熟リンゴのこと。

成熟果に比べて、約10倍高濃度ものリンゴポリフェノールが含まれている摘果果。これを使うことにより、同商品には1本(330ml)あたり約リンゴ6個分のリンゴポリフェノールが含まれているとのだそうです。

シードルやハードサイダーは、お酒好きからの評価も高い商品で、じわじわと人気がでつつあります。渋みを生かした独特の風合いと爽快感が特徴の「TEKIKAKA CIDRE」、ぜひ試してみてくださいね。詳しくはこちら

概要

商品名 TEKIKAKA CIDRE テキカカシードル
原材料 りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量 330ml アルコール分5%
販売価格 ¥570(税別)/¥615(税込)

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