TOP / ニュース / 新店情報 / 本場ベトナムの手作り点心!「屋台点心 ハイチャム アメリカ村店」オープン

「屋台点心 ハイチャム アメリカ村店」が、2020年2月1日(土)より大阪・アメリカ村でオープンしています。

ベトナム仕込みのタピオカドリンクの人気店「生タピオカ専門店 モッチャム」の姉妹ブランド「生タピオカ点心専門店 ハイチャム」が、手作り点心のお店「屋台点心 ハイチャム アメリカ村店」としてリニューアルオープンしました。

同店では、本場ベトナムの手作り蒸し点心を再現するため、ベトナム産100%のタピオカ粉を使った手作り生地を使用。

点心作りにも現地の製法を採用し、仕上げは現地から取り寄せた"魚の旨み"が特徴のヌクマムや、甘辛のチリソースなどを使用することで、こだわりの味わいを実現しているのだそう。

手作り点心ということで、お酒との相性も抜群に良さそうですね!詳しくはこちら

店舗概要

店名 屋台点心 ハイチャム アメリカ村店
所在地 〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1階
営業時間 11:00~22:00 (テイクアウト終日)ランチ/11:00~16:00 酒場/17:00~22:00
席数 20席
電話 090-7137-0398
メール 200_amemura@opefac.com
URL https://haitram200.com/