TOP / お酒を選ぶ / ウイスキー / 世界が注目する台湾ウイスキー!「KAVALAN(カバラン)」の魅力を徹底解説

短期熟成による豊富なバリエーション

カバランは全てシングルモルト。
銘柄にはオーク樽をはじめ、シェリー樽やバーボン樽、そしてワイン樽やポートワインに使われた樽などを使って熟成された豊富なバリエーションがあります。

現在、KAVALAN(カバラン)のバリエーションは定番商品だけで19種類あります(2019年春現在)。
その中でも、本記事ではいくつか種類をご紹介します!

カバラン クラシック

カバラン クラシック シングルモルトウイスキー 40度 [ ウイスキー 台湾(台湾省/中華民国) 700ml ] [ギフトBox入り]

KAVALAN(カバラン)の定番シリーズがこちらの「クラシック・シングルモルト」。

バーボン樽、シェリー樽、プレーンオーク樽などの樽を厳選、絶妙な比率で調合して造られます。

カバラン・シングルモルトウイスキーの一作目のウイスキーで、カバランウイスキー入門編ともされている、ベーシックな一品です。

カバラン コンサートマスター

カバラン コンサートマスターシングルモルトウイスキーは赤褐色の色合いが特徴的。

個性的でありながらも、調和の取れたシングルモルトです。
フレッシュなイチゴのような香りにハチミツの香りが加わった、甘みのある風味が感じられます。

同商品は2018年、SFWSC金賞受賞、2016年、IWSCで金賞を受賞するなどプロも認めた自慢のウイスキーです。

カバラン ソリスト EXバーボン カスクストレングス

上記よりもう一段階上のシリーズが、ソリストシリーズ。

その中でも「カバラン ソリスト EXバーボン カスクストレングス」は、香りが強いアメリカンオーク材を使って熟成し、まろやかな口当たりが味わえます。

爽やかなバニラの香りと芳醇な木の香りが、カバランウイスキーの特徴であるトロピカルフルーツの香りと混ざり、風味豊かなウイスキーが楽しめます。

まとめ

まだまだ一般的には知られていませんが、スコットランドやアメリカ、日本のウイスキーにも並ぶ高品質なウイスキーとして世界中のウイスキーファンから愛される存在になりつつあるKAVALAN(カバラン)。

たくさんの賞を受賞していることからも、その人気ぶりや味がお墨付きであることがわかりますよね。

カバランはネットからも購入できるようなので、興味がある方はぜひご自身の舌で味わってみてください!