レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
鈴木 將央
日本唯一の利酒師エンジニア。「日本酒は難しい」「お酒のウンチクは嫌だ」という方でも、楽しく読んでいただけるようなライティングを心掛けてます。
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カクテルの王様！バーの定番「マティーニ」の魅力・歴史を解説
マティーニというカクテルを知っていますか？ 普段バーに行かないという人は、あまり馴染みがないお酒かもしれませんが、バーではとても人気のある超定番カクテルです。 実はこのカクテル、「カクテルの王様」と呼ばれるほど、歴史ある …
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幻の日本酒！入手困難なプレミア日本酒「十四代」の魅力を徹底解説
「十四代」、、、誰もが知るであろう、超有名日本酒。酒どころ山形で生まれた、日本中を魅了しているこの銘柄について、あなたはどのくらい知っていますか？ 本日は、幻の日本酒とまで言われ、時に定価の何倍もの価格で取引されることも …
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飲み過ぎ注意！ドイツの養命酒「イエーガーマイスター」の美味しい飲み方
若者達の間で、パーティードリンクの定番として楽しまれてきたアルコールといえば「テキーラ」ではないでしょうか。しかし、最近では「テキーラ」よりも「イエーガーマイスター」を好んで飲む若者が増えているのだとか。 「イエーガーマ …
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中国のお酒「白酒」って知ってる？味わいや飲み方を徹底解説！！
中国酒には有名な紹興酒（しょうこうしゅ）がありますが、その他にも「白酒」と呼ばれるお酒があるのをご存知ですか？ 今回は中国酒である「白酒」の味や飲み方、どんな時に飲まれるか？高級白酒の銘柄などをご紹介していきます。 中国 …
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【2023年版】父の日のプレゼントにオススメのビールセット12選
父の日にお酒をプレゼントするならば、ビールがオススメ！！ というのも、プレゼントにビールが向いているのは、何といっても失敗がほとんどないからです。 この記事では、父の日におすすめのビールセットを厳選してご紹介します！
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【2023年版】父の日プレゼントにぴったり！お酒に合うおつまみセット12選
日頃お世話になっているお父さんへ、感謝を込めて父の日にプレゼントを贈ってみてはいかがでしょう？ お酒好きのお父さんであれば、普段の晩酌で楽しめる「おつまみ」がおすすめ！ しかし、おつまみ選びでは1つ注意しなければいけない …
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【最新版】飲みごたえ抜群！人気のノンアルコールビールおすすめ20選
ノンアルコールビールと聞くと、あまりおいしくないイメージを持つ方も少なくないではないでしょうか？ しかし、最近のノンアルコールは各社力を入れていることもあり、非常においしく仕上がっています！ その仕上がりはまるでビールの …
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【2021年版】通も納得！クラフトビールのおすすめ通販サイト22選
「普通のビールは飲み飽きた！」「たまには違うビールが飲みたい！」「あまり知られてないレアなビールを飲んでみたい！」 そんなクラフトビール好きな方々に向けて、本気でクラフトビールの通販可能なサイトを集めました。 種類が豊富 …
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自宅で簡単おいしい！色んなお酒がベースの梅酒の漬け方徹底解説【レシピあり】
梅酒には焼酎を使うことが多いですが、焼酎以外にも、ウォッカやウイスキーなどのお酒を使用する事が可能です。 手作りだからこそ、自分の好きなお酒で梅酒を楽しめます。選ぶお酒によってテイストが変わるので、気分によって選んでみる …
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リキュールってなに？様々な種類やおすすめ＆人気の飲み方を紹介
カクテルやお菓子にも用いられるなど、意外と身近なお酒「リキュール」。しかし意外にも、リキュールが何なのかを知っている人は少ないものです。 ビールやワイン、日本酒と違って定義がそれぞれの国で異なるのも曖昧な理由の一つになり …
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サントリーを徹底解説！意外な歴史やルーツ・商品についてご紹介
みなさんはサントリーと聞いて何を思い浮かべますか？実はサントリーはお酒のメーカーとしては、ワインやウイスキーを広めた大変大きな実績があります。 ウイスキーが日本に浸透した背景には、あの国民的ドラマも深く関連しています。サ …
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サッポロビールを徹底解説！歴史や意外な商品・絶品グルメスポットも
サッポロビールといえば日本の有名ビールメーカーとして知られている存在です。 国内では有名ビールは5大ブランドと呼ばれていますが、生産しているメーカーは4社。サッポロビールとヱビスビールは同じメーカーが生産しています。 サ …
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アガベって何？テキーラの原料だけじゃないアガベの魅力とは
アガベという植物をご存知でしょうか？ お酒が好きな方や健康意識・美意識が高い方はご存知だと思いますが、アガベはテキーラの原料。その他にも、アガベシロップに使われている原料として世界中で注目されています。その他、意外なこと …
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話題のバターコーヒーを徹底解説！効果・作り方おすすめの材料も
最近話題になっているバターコーヒーですが、その効果の高さから今後よりメジャーな飲み物になっていくと思われます。 話題の中心となっているのはダイエットに効果があることですが、ダイエットだけでなく日々の仕事などにも効果を十分 …
