レシピ
【レシピ】メキシカンスパイス「タヒン」で簡単味付け！「セロリとトマトのサルサディップ」
「タヒン」はメキシコやアメリカで人気のシーズニングスパイスで、日本でも手に入る。今回は、タヒンを使ったヘルシーサルサディップのレシピを紹介！セロリとトマトをミキサーで混ぜ、タヒンとオリーブオイルを加えるだけで完成するお手軽レシピです。
織田 実
ビール大好き！クラフトビールについてとにかく調べてます。最近はクラフトビールの資格もできたので、近々取得しようと検討中です...！
+ 続きを読む
お酒を選ぶ
【激安】本格白ビールテイスト！人気沸騰「ホワイトベルグ」の魅力を解説
ビールが大好き！という方もいる一方で、ビールの苦さがあまり好きじゃない、喉越しがどうと言われても正直よく分からないなどと、ビールに興味があるけどどこから始めればいいか分からない方も案外いらっしゃいますよね。 実は数年前か …
お酒を選ぶ
【保存版】ハイボールの美味しい作り方～おすすめウイスキーも紹介～
今日はハイボールで乾杯！そんな気分の日、ありますよね。 食事との相性は抜群ですし、特に唐揚げと飲むハイボールは格別！爽快な喉越しは暑い日にぴったりです。 お店でハイボールを飲むのもいいけど、実はハイボールを自分で美味しく …
お酒を選ぶ
焼酎「甲類」と「乙類」の違いは？味や製法・飲み方の違いを解説
焼酎の種類を大きく分けると、「甲類」と「乙類」に分類されます。 お酒好きの人なら、一度くらいは聞いたことがあるはず！しかし、実際にどんな違いがあって、どのような味わいなのかを知っている人は少ないと思います。 そこで今回は …
お酒を選ぶ
入手困難！？プレミア芋焼酎「魔王」人気の秘密と味わいのを解説
ただでさえプレミアな芋焼酎たちの中で、トップに君臨すると言っても過言ではない銘柄が3つあることをご存知ですか？ 奇しくも、銘柄の頭アルファベットが同じことから、「3M」と呼ばれる芋焼酎、それが「森伊蔵」「村尾」「魔王」で …
お酒を選ぶ
クラフトビール好きがハマる！人気のIPAの歴史・飲み方を徹底解説
近年、国内ではクラフトビールの知名度が上がり、一般消費者の間でも浸透してきました。様々な種類のクラフトビールが流通する中でも、特に話題にあがることが多いIPAというスタイルのクラフトビールをご存知でしょうか？ 今ではIP …
お酒を選ぶ
芋焼酎初心者にもおすすめ！霧島で一番フルーティな「茜霧島」の魅力
「糖質が少ないから太らない」ということで、最近じわじわ若い人に人気が出てきている「焼酎」ですが、多くの人から「全然銘柄がわからない」「飲みやすい銘柄を知りたい」というお話をよく聞きます。 「黒霧島とか霧島がついてる銘柄は …
お酒を選ぶ
豊かな自然が生んだ絶品ウイスキー！「グレンモーレンジ」の魅力を徹底解説
グレンモーレンジとは、スコットランドにある北ハイランドのグレンモーレンジ蒸留所で生まれたスコッチウイスキーです。 最高品質の樽で熟成されたシングルモルトは、ウイスキーの中でかなりの人気があり多くの人に愛されています。 ウ …
お酒を選ぶ
アイラウイスキー「ボウモア」の魅力と美味しい飲み方・おすすめ商品を解説
スコッチの中において、比較的しっかりしたクセがあるアイラ島のウイスキー。 アイラ島最古の蒸溜所で作られる「ボウモア」は、「アイラモルトの女王」として人々から愛されるウイスキーです。 今回はアイラの有名ブランドであり、一番 …
お酒を選ぶ
正露丸の香りがするウイスキー！？「ラフロイグ」の魅力を徹底解説
ラフロイグは「アイラモルトの王」と親しまれているウイスキーです。 クセのある味わいの先に、女性のような甘さがある「アイラの女王」ボウモアとは反対に、ラフロイグは名前の通り男らしいスコッチウイスキーと言われています。 強い …
お酒を選ぶ
クラフトバーボンの頂点！「ブッカーズ」の魅力と歴史を解説
クラフトビールはお酒好きのみなさんならご存知の方も多いはず。 実はクラフトビールと同様、バーボンにも「クラフトバーボン」なるものがあるんです！ 今回は世界初のクラフトバーボンである、「ブッカーズ(BOOKER’S)」の魅 …
お酒を選ぶ
モルトの香水！名産地「スプリングバンク」の魅力を徹底解説～ウイスキー～
「スプリングバンク」はウイスキーの都として有名なキャンベルタウンで作られているウイスキー。「モルトの香水」とまで言われているほど、香り高いウイスキーとして名が知られています。 今回は、ウイスキーファンからも高い評価を得て …
お酒を選ぶ
ライムだけじゃない！コロナビールの美味しい飲み方や特徴を徹底解説
ビール好きの皆さん、こんにちは。 突然ですが、みなさんは日本の輸入ビールブランド第1位ともいわれるコロナビールを飲んだことがあるでしょうか。 『聞いたことはあるけど、まだ飲んだことはない』なんて方もきっと多いはず。 そこ …
レシピ
ウイスキーと牛乳の組み合わせが実は最高！オススメアレンジも紹介
お酒好きのみなさんこんにちは。 「カルーアミルク」や「カシスミルク」、さらに「マリブミルク」。これらはすべて牛乳で作られているカクテルですが、全部美味しいですよね。しかし、実はウイスキーも牛乳で割ると美味しいということは …
お酒を選ぶ
これからのウイスキーのスタンダードになる！？話題の「NASウイスキー」を徹底解説
最近ウイスキー界の間で話題になっている「NAS」という言葉をご存知ですか？ NASは現在、世界で広く作られているウイスキーの種類の1つです。 NASとは一体何なのでしょうか。NASの魅力や特徴などを分かりやすく解説してい …
