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こんな飲み方まで!ちょっと変わった日本酒の飲み方10選

 

 

日本酒というのは温めても、冷やしてもよしという多彩な飲み方が出来るお酒です。
今回はそんな日本酒のちょっと変わった飲み方を紹介します。
 
 

サムライロック

サムライロックなんともインパクトのある名前のサムライロック。サムライロックとは日本酒にライムを加えた、日本酒が苦手な人でも飲みやすく作られたカクテルです。日本酒とライムジュースを3:1の割合で混ぜれば完成です。
出典:http://www.wamodern.com/
 

みぞれ酒

みぞれ酒日本酒は通常-7度から-10度で凍ります。しかし、ゆっくりと冷やすことによって-12度程まで液体の状態を保つ事が出来ます。この状態を過冷却と呼び、この状態の日本酒をグラスに注ぐと一気に日本酒がみぞれ状に凍るのです。シャリシャリとした食感がたまらない、夏にはオススメの飲み方です。
出典:http://analogueoyaji.blog.fc2.com/

ワイングラス

ワイングラスあえてお猪口ではなくじゃなくワイングラスに注いで飲むのもオススメです。香りの広がり方が変わっていつもと違う味わいを楽しめます。
出典:http://jqrmag.com/?p=1598

たまご酒

たまご酒たまご酒とは日本酒とたまご、砂糖を混ぜ合わせ、温めたもの。風邪に効くと呼ばれており、家庭療法として作られることが多いですね。一般的な作り方は温めた日本酒に、解きほぐしたたまごと小さじ一杯程度の砂糖を加えるだけ。たまごを少しづつ加えていくのがコツです。
出典:http://bbs109.meiwasuisan.com

しょうが酒

しょうが酒冷え性や風邪の予防に効果的な生姜酒。温めた日本酒に生姜をすりおろして入れるだけ。生姜の量はお好みで調節してください。
出典:http://woman.excite.co.jp/

にんにく酒

にんにく酒熱燗にした日本酒に生にんにくをたっぷり入れるだけで完成です。疲労回復にも効果的。にんにくの匂いが苦手な方はにんにくを蒸してからすり下ろすのがオススメです。
出典:http://hide.tea-nifty.com/daily/2005/02/post_22.html

とろろ酒

とろろ酒すりおろした山芋を薄いだし汁でのばし、そこにお燗した日本酒を注ぐだけ。胃腸の働きを助ける効果があります。
出典:http://naruko.yadotsu.jp/

蟹の甲羅酒

蟹の甲羅酒毛蟹の甲羅に日本酒を注いで飲むというなんとも贅沢な飲み方。みそを多めに残した蟹の甲羅に日本酒を注ぎ、火に当たる部分にアルミホイルをあてコンロで温め、煮立ってくれば完成です。
出典:http://www.hagoromoso.jp/

菊酒

菊酒日本酒に菊の花を浸して飲む菊酒。もともとは伝統的な年中行事を行う季節の変わり目である節句に、日本酒へ菊の花を浮かべて飲んだのが始まりです。見た目も華やかでお祝い事にはこういった飲み方も良いかもしれませんね。
出典:http://kyoto-brand.com/

ソーダ割り

ソーダ割り
日本酒のソーダ割り。スッキリした味わいを楽しむことが出来ます。レモン等の柑橘類を添えて飲むのもオススメです。
http://www.kizakura.co.jp/kizakura_blog/2010/03/post-13.html

【追記】番外編:わかめ酒

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本当の大人の飲み方です。日本の伝統的な飲み方ですが、詳しくはあえて紹介しませんので、ご自分で検索してみてくださいね。
出典:http://cincinnato.blog.so-net.ne.jp/
 
 
 
 
 
 
ちょっと変わった日本酒の飲み方10選いかがでしたでしょうか。
新しい日本酒の飲み方を発見出来たのではないでしょうか?
こういった知識があるだけでウチ飲みの楽しみ方もぐっと広がりますよね。
 
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日本酒好きな方には是非オススメです。
 
 

M_Suzuki

M_Suzuki

NOMOOO PRESS」編集者。お酒の魅力を伝えていきます。「日本酒は難しい」「お酒のウンチクは嫌だ」という方でも、楽しく読んでいただけるようなライティングを心掛けてます。趣味は蔵元巡り、お酒のプロデュース。
  

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